Le baghrir (بـغـريـر), ghrayef (غرايف), khringo ou tibouâjajin (en kabyle), appelée aussi en français crêpe mille trous, est une crêpe berbère répandue dans tout le Maghreb préparée à base de semoule ou de farine, de levure et de sel, servie chaude, imbibée de beurre et de miel. Le baghrir se mange sucré. La version sucrée


 


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